Prin calitatea vinurilor create, a oamenilor implicati in acest proiect dar si prin amplasarea si spatiul architectural inedit, Crama Rasova starneste curiozitatea. Rasova Tortuga este un vin complex, elegant si viu cu o intensitate aromatica de invidiat. Sortimentul este obtinut din mariajul soiurilor de struguri Chardonnay cu Sauvignon Blanc recoltati si prelucrati separat. Dupa recoltare si dupa ce strugurii ajung acasa, la Crama, sunt supusi procesului de vinificare care este controlat de la cel mai mic detaliu pana la imbuteriere. Vinurile sunt au fost maturate in butoaie din lemn de stejar timp de 12 luni unde isi contureaza profilul aromatic. Culoare: Galben auriuMiros: Buchet aromatic intens plin de note fructate imbinate perfect cu accente dobandite prin maturarea in stejar. Imprumuta arome de flori uscate, mar verde, pere coapte, pepene galben si coaja de portocala contrabalansate cu note de vanilie, unt si o tenta mineral-sarataGust: Bogat si purTemperatura de servire: 10 - 12 °CAsocieri gastronomice: Alaturi preparate din peste, fructe de mare, preparate din carne alba, branzeturi maturate