Calidao Raspberry se înscrie în categoria băuturilor tari care poartă denumirea de rom. Calidao Raspberry prezintă interes din punctul de vedere al profilului său aromatic căci evocă arome subtile de zahăr ars acompaniate de note care trădează cu multă finețe zmeura proaspătă. În ceea ce privește gustul acestui rom el este delicat fin și armonios datorită zahărului ars care se cere simțit dar arată rafinament mulțumită aromelor de zmeură. Calidao Raspberry este puțin îmbătrânit rafinat și amestecat pentru a ajunge la o fină perfecțiune fapt care conferă arome echilibrate și prospețime. Prezintă un finish lung dulce și aromat formând un tot bine închegat și echilibrat. Acest rom alb este  bază perfectă pentru cocktailuri fiind un însoțitor de succes al celor mai interesante cocktailuri exotice.